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好久沒PO文了...因為..............懶昧  

 

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一樣先拌麵糰..這是早上都要做的事..

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這次吐司名字很難取耶...簡單點就黑糖奶茶吐司好了...我超愛黑糖...所以連吐司都來給她裹上黑糖好了..

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這是巧克力馬芬的材料...但巧克力豆不夠

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先來張剛做好的鬆餅吧...

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 喜歡烘培的棚油多多支持台灣麵粉唷^^.....

 

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最近超想吃布朗尼滴........但想去麵包店買塊來解饞...但還真不便宜哩..

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本來這次是要用分蛋打法....不過真的太懶啦..還是用全蛋法,

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  • Feb 11 Sat 2012 15:42
  • 牛粒

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這是第一次做牛粒...但倒是常吃牛粒,我媽住迪化街  住家旁的李亭香..有名的就包括牛粒,所以我媽到常買牛粒來給我們吃..

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從沒做過鹹蛋糕..一直想來做做看鹹蛋糕

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之前買了兩大袋金山地瓜..一次煮黑糖薑地瓜湯..剩下的去皮後用大同電鍋蒸熟後 裝保鮮盒後放進冰箱保存

這次就來做地瓜麵包囉~

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12月24日是平安夜也是兒子的生日...老公要我幫兒子買個蛋糕..但我覺得現在蛋糕很貴又很膩..所以就來自已做一個 反正老公生日也有做過四不像蛋糕http://yamy2266.pixnet.net/blog/post/5465688 (這篇就是老公的生日大餐+四不像的生日蛋糕)

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先來做湯種法麵糊..有牛奶 高粉

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每天早上的吐司都有剩個一兩片 就給它切成一角角或是剪成長條狀 進烤箱烤酥後... 

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這是今天的午茶配的麵包..

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老公一直吵著想吃蔥花麵包  好吧!!就來做蔥花麵包吧 ^^

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這配方是按照carol烘培書做的

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冰箱有之前吃剩的馬鈴薯泥..就來做馬鈴薯麵包好了 還有前幾天去補貨扛回來的起司和熱狗 ...不知這樣組合起來能不能吃哩 ^^"

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全麥吐司 說明書上的配方就是把高粉400g改成200g高粉200g全麥粉...其他就都是一樣的..今天晚了七分鐘才去開蓋提出..呵呵..睡過頭了七分鐘了媚..^^"

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今天像機怪怪的 怎麼拍怎麼模糊...唉~

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