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這道是我家老公小孩都愛的漢堡肉
材料:豬攪肉 蔥末 豆薯末 全蛋(看肉的份量多少來決定用幾顆) 少量醬油 白胡椒 米霖 柴魚粉 通常我家都會加兩塊豆腐 也可以加麵包粉一起攪拌
然後抓一團捏成你要的大小 放到平底鍋小火慢煎
煎好後就是一道好吃的漢堡肉
我每次煎好 上桌後可說是"秒殺"呀!
可以沾蕃茄醬或是美式芥末...不沾也很好粗喔!
材料:豬攪肉 蔥末 豆薯末 全蛋(看肉的份量多少來決定用幾顆) 少量醬油 白胡椒 米霖 柴魚粉 通常我家都會加兩塊豆腐 也可以加麵包粉一起攪拌
然後抓一團捏成你要的大小 放到平底鍋小火慢煎
煎好後就是一道好吃的漢堡肉
我每次煎好 上桌後可說是"秒殺"呀!
可以沾蕃茄醬或是美式芥末...不沾也很好粗喔!
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