就是這道啦...這也算秒殺之一 (可能偶家都不是很挑吧...)
就蚵先用鹽抓洗一下 在用熱開水泡個幾分鐘 韭菜切段備用
蚵撈起瀝乾 蛋我是用六顆打散加入韭菜段拌一拌 調味加鹽 米酒 白胡椒 拌勻後加入蚵在一起倒下去預熱的鍋子..兩面煎熟就好啦

這是切開後的樣子 因蚵會出水 這應該是正常滴喔 
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    yamy2266 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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