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May
22
Sat
2010
12:51
分享我家的菜單--芹菜炒豆皮
這是搬來新家第一次PO的菜單 常常煮就是懶得拍照 因太熱了 廚房真是熱到不行
以後我會盡量把材料和作法打出來 所以不要再唸偶了鉿..就是你啦 別懷疑
材料:芹菜一把(切段).
豆皮3~4個(切粗絲).
紅蘿蔔(切粗絲) 少許.
蒜末適量
薑末適量
米酒適量
胡椒適量
作法:先爆蒜末薑末和紅蘿蔔絲..,再下芹菜和豆皮後加點水略炒一下 再調味後 快起鍋嗆點鍋邊酒和胡椒粉拌一拌就可起鍋了 簡單吧!
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