就這些東西....
鍋燒熱熱滴.........豪邁的放上去
因它蠻厚滴..所以四五分鐘在翻面..快封住美味的肉汁吧
邊邊也不可以忘了煎喔
鋁箔紙面灑上黑胡椒和大量的蒜頭片和海鹽......在放上煎好滴牛排..牛排面上在灑上黑胡椒海鹽和大兩的蒜頭片..最後淋上橄欖油
放進已預熱的烤箱....烤個四五分鐘後..(不過我請老公五分鐘通知我..他十幾分鐘後才熄火..氣死偶了..)
烤箱熄火後..用鋁箔紙把牛排包起來用烤箱餘溫悶
不好意思..忘了拍完成品
這次烤太久了..有點硬..但味道不錯喔~~
因太硬所以把它切薄片就比較好咬點
老公和兒子很上道...都粗光光了
下次在來試試看吧~~
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