這次麵團有加可可粉..堅果容器又放核桃 鈕扣巧克力 和水滴巧克力 這次不用土司功能 改用軟土司 一樣設定早上六點出爐
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早上打開麵包機時 我還在想 我昨天有加黑芝麻還是黑胡椒嗎?阿不然怎麼會有黑黑的一點一點滴....
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今天早上烤葡萄乾核桃土司..昨晚放核桃時有切碎點...
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昨天和兒子同學的媽媽聊到麵包機..她非常有興趣 所以答應烤一顆吐司給她嚐嚐..
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這條是剛剛的早餐..以為加黑糖色澤會比較深或是黑耶..不過可能加的量不是太多吧...
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剛又迫不及待的用快速模式做土司看看...就是想知道用快速做出來的麵包好不好吃..真是急先鋒
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今天滿腦子都在想著手工餅.........到吃完晚餐了還在想 手工餅.....齁~~那就來做吧!
雖然現在已經晚上快九點了..
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想說好一陣子沒做戚風蛋糕了..下午就來動手做..不過因我的粗心..又重做一次..對..就是烤了兩次戚風蛋糕..看下去就知道我犯了什麼錯了..
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這幾天每天晚上都先拌麵糊 隔天下午就剛好可以烤好吃麵包...我發現我愛上這種口感的麵包了..它雖然不像一般麵包是鬆鬆軟軟的...但我就喜歡外皮脆脆裡面軟軟的...女兒每天都跟我搶這個麵包吃哩..
這幾天我試了幾種不同的烤法...覺的烤出來口感是都不同..但我都喜歡...這不就是自已烤麵包有趣的地方嗎..
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唉~做這麵包要鐵鍋 但我家沒鐵鍋(要有蓋)..只有陶鍋..所以..但第一次用陶鍋烤失敗,因我沒用布或是烘培紙墊底..所以巴鍋了
第二次我甘脆用烤盤 也沒蓋子 只用烘培紙墊著就進烤箱了
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ㄟ....烤的不大漂亮...呵~~
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水蜜桃戚風蛋糕 本來是要做芒果戚風蛋糕,但沒芒果就用水蜜桃罐頭的水蜜桃
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焗烤蛋是我最近常做的...因太簡單了啦...我不喜歡太複雜的功夫菜, 我是沒耐性的人呀!
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之前就有PO過司康..但沒有PO配方..這次偶可是狠認真的拍了很多照片呢
這是上次PO的文章
http://www.wretch.cc/blog/a841224a/25667691 有空再上去逛逛吧
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最近早餐改成烤飯糰...還蠻簡單的..裡頭就看你要不要包料..不包也可以 不包也狠好粗喔
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夏天到了..天氣開始變熱....最近又搬出優格機開始做優格...一天做兩小桶...真操
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怎麼會想到要DIY草莓果醬哩,都是因陽台那顆成熟的草莓.........因那一顆草莓我家四口要怎麼分呢?切成四等份嗎?看下去唄..
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用烤箱烤雞塊比較方便...但...千萬別用錫箔紙喔... 我大都是用烘培紙烤東西..今天怎麼會想用錫箔紙哩...怪怪..看下去吧!
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