這是我家餐桌上常出現的一道菜 --薑汁豬肉
材料:梅花肉排或是肉片 洋蔥一顆切粗私 薑一大塊 (米霖 醬油 1:3比例看你家的口味囉) 高麗菜絲 小黃瓜切片 苜蓿芽
做法:把洋蔥丟進鍋裡 不需加油(98加滿.....冷~) 肉也丟進鍋裡 薑用調理棒切碎再加米霖和醬油打一下 一起到進鍋裡 蓋上鍋蓋厚開火 等肉熟就可以起鍋了
高麗菜切絲要泡冰水去菜腥也會比叫脆 小黃瓜切片也泡一下冰水 瀝乾就可以擺盤上桌了喔
這是晚餐
這是晚餐的飯後甜點 芒果沙拉 芒果也是用調理棒不加水打出來滴 真的很好吃喔!!
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