這是今天晚餐的食材
因要炒三道菜不洗鍋..所以第一道是洋蔥炒蛋 洋蔥一定要先炒過會比較甜 ,今天的洋蔥炒蛋的主角是蛋..所以蛋會比較多
洋蔥一定要有黑胡椒的啦...
第二道不洗鍋是炒大黃瓜,悶煮後調味..大黃瓜要跟香油和白胡椒這樣才合喔.
這次買這盒杏包菇真是頂級說...好大一根
第三道不洗鍋是杏包菇炒味增豬排,因豬排比較厚..所以一定要先煎過才放杏包菇蓋上鍋蓋悶一下..這道不需調為喔..因醃味曾豬排就有鹹了喔..悶時不需放水 因菇菇會出水唷
找找米奇才那裡? 呵呵~~
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