這道是發揮我懶人得精神到最高點..不用開火..只要大同電鍋就好..很簡單.又好吃..每次弄這道..一鍋一次就粗光光..

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這兩條中中的筍子才70元,筍子可以切成你要的型狀..可以加香菇或蝦米...等(但我家都用完了..還沒補貨)

大同電鍋到一大杯水把剛切好的筍子先放下次蒸...它跳起來..我又給他壓下去兩次

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肉片用醬油 香油 米霖 酒 胡椒粉先醃過..

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筍子跳起來後 把剛醃好的肉片都丟下去拌一拌..再到杯水下去蒸..

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等它跳起來就好啦..

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用大碗裝飯上面鋪上筍子肉...就很好吃了唷^^

筍子也可以切成丁加點醬油米霖加蝦米跟飯一起煮也超棒的

因我沒準備其他配菜所以就把它當蓋飯來當一餐...夠簡單吧

 

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