今天滿腦子都在想著手工餅.........到吃完晚餐了還在想 手工餅.....齁~~那就來做吧!

雖然現在已經晚上快九點了..

 

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材料有低粉 全蛋 細砂糖 無鹽奶油加無水奶油 玉米片加蔓越莓乾 鹽

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把玉米片壓碎點

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一樣一樣打....

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拌好料後 用湯匙挖球麵團 排放烤盤 在用手壓麵糰 在放進已預熱的烤箱烤

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餅乾出烤箱後 放在網架上放涼

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這配方口感不錯 我很喜歡 讓我想起以前常去日系百貨買手工餅 當時是100公克一百元耶...現在想想還蠻浪費的

 

 

  

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