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因為冰箱什麼都沒有什麼菜了..只剩點蘿蔓...而且米也只剩三杯..所以就來炒飯好了

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蛋 奶油 蒜末 冷凍三色豆 蘿蔓絲 白飯(白飯煮好後 要掀蓋讓水蒸氣揮發掉)

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葡萄籽油加奶油爆香蒜末(不能爆太久 味道出來就好 不然蒜末會焦掉)

放下蛋 快速用過鏟攪拌

蛋半凝結就要把白飯放下快炒 

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白飯快炒後再放下冷凍三色豆

再灑黑胡椒(蒜末 奶油跟黑胡椒真是搭呀)

再灑鹽 和柴魚粉

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灑點米酒

快好後就放下蘿蔓絲略炒 馬上關火...這樣就可以囉..

 

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每口都有蘿蔓絲 脆脆的也不油膩耶..也可以放高麗菜絲喔!!

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最後來碗花枝丸海帶芽湯...

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