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高麗菜切這樣..就是要大大塊別怕堆的那麼高...她會消下去滴蓋上鍋子..滷個20~30分鐘因沒醬油了..所以醬油放的不夠多..所以顏色就不深 滷好後我沒馬上取出 就放著讓它入味可以粗飯囉.... 很入味喔這是用滷汁燙一下的高麗菜 比較青脆 但這樣就不是高麗菜封囉....
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