剛剛全家去大潤發補貨....也買了塊澳洲牛排 應該是嫩肩里肌牛肉吧 ,我家是不常吃消夜..明天老公放假就給它煎來下酒囉....辛苦囉..老公

一大塊 自已把它切厚片


加點橄欖油


大方的放下去煎吧.......


好了....摘片薄荷葉裝飾一下


不需買黑胡椒醬.....就只要現磨的黑胡椒粒 和海鹽就可以了...新鮮的牛肉不需過度的調味......超讚的啦


你看看客官呀....多麼美的顏色呀......煎了三片 我們邊切邊吃一人一口........就這樣粗光光了(還好冰箱還有兩片...)
一大塊一公斤才320元..我把它切成五片(厚片) 這樣一片才64元而已 我們粗了三片才192元 如果去夜市吃一客厚片牛要120元吧(夜市也沒我切的厚) 如果三客就要360元了也沒多便宜說 這是個人淺見啦......這就是我家今天的奢侈消夜牛排

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