剛剛全家去大潤發補貨....也買了塊澳洲牛排 應該是嫩肩里肌牛肉吧 ,我家是不常吃消夜..明天老公放假就給它煎來下酒囉....辛苦囉..老公
一大塊 自已把它切厚片
加點橄欖油
大方的放下去煎吧.......
好了....摘片薄荷葉裝飾一下
不需買黑胡椒醬.....就只要現磨的黑胡椒粒 和海鹽就可以了...新鮮的牛肉不需過度的調味......超讚的啦
你看看客官呀....多麼美的顏色呀......煎了三片 我們邊切邊吃一人一口........就這樣粗光光了(還好冰箱還有兩片...)
一大塊一公斤才320元..我把它切成五片(厚片) 這樣一片才64元而已 我們粗了三片才192元 如果去夜市吃一客厚片牛要120元吧(夜市也沒我切的厚) 如果三客就要360元了也沒多便宜說 這是個人淺見啦......這就是我家今天的奢侈消夜牛排
一大塊 自已把它切厚片
加點橄欖油
大方的放下去煎吧.......
好了....摘片薄荷葉裝飾一下
不需買黑胡椒醬.....就只要現磨的黑胡椒粒 和海鹽就可以了...新鮮的牛肉不需過度的調味......超讚的啦
你看看客官呀....多麼美的顏色呀......煎了三片 我們邊切邊吃一人一口........就這樣粗光光了(還好冰箱還有兩片...)
一大塊一公斤才320元..我把它切成五片(厚片) 這樣一片才64元而已 我們粗了三片才192元 如果去夜市吃一客厚片牛要120元吧(夜市也沒我切的厚) 如果三客就要360元了也沒多便宜說 這是個人淺見啦......這就是我家今天的奢侈消夜牛排
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