這節能鍋是今年工會五一勞動節的禮物,到今天才來個開光(鍋)點眼儀式......特別煮個冬瓜薏仁瘦肉湯


為啥特別哩.....因為啊 十多年前我有一陣子喝這幾道湯品有瘦下來...連買先生也有瘦下來喔
不知道你們十多年前有沒有迷過"唐安麒"當時她出的書和錄音帶(當時還不流行CD)我都有買,超迷她的...她介紹很多湯品 都不錯...但我都挑材料簡單的...(有圖有真相)


左邊那個是我的小書櫃 已經塞爆了..我的書大都是食譜,看我身材就知道我有多愛吃了..買先生要我把那些丟了..但我偶爾還是會去翻翻食譜 有些菜久沒做都會忘了怎麼做或是有那些調味料呢...所以打死不丟 (要丟的話..我前兩年就上網俗俗賣掉,我賣了很多書..但不賣食譜唷),所以老公別把它們給丟了喔...拜託啦   
右邊就是當年的書..很像還有一本的樣子 不知借給誰去了...沒還我耶,朋友如果是你借走得話 記得拿回來還我鉿 或是通知一下鉿


好懷念喔,看到沒..當年是1998年喔,也就是13年前...真可怕......偶老了那麼多 (對....也胖了很多很多..)


就是這道冬瓜薏仁瘦肉湯...利水腫喔..超有效的,最近起床我發現我眼屎特多(火氣大)..眼睛和腳都腫脹(水腫)...就想到這個湯品



這個節能鍋有五公升 這鍋水裝好久喔 (那架高的白鐵水管看了真不順眼...又想給它漆成白色....磁磚縫我都給它漆成白色的 我想這也難不倒我吧...嘿嘿~~)


薏仁昨晚睡前就先泡水..半夜起床噓噓..也順道換水,我超怕薏仁的那股味兒...所以就要勤換水..薏仁味兒就會比較淡一點喔
薏仁可是個好東西呢?本草綱目有記載久服輕身益氣以及健脾 補肺 利尿的功效....等 (書上抄的)  
以前我都會煮一鍋薏仁放保鮮盒裡 早上就打杯薏仁牛奶當早餐喝...跟你說..喝完沒多久...嗯嗯可是很順暢哩
有人會說..薏仁很涼 對女生不好,但豆漿也很涼呀(還有紅豆 綠豆..等) 很多妹妹早上不都要來一杯豆漿,只要不多食..我想影響並不會太大啦,重點是要了解自已...如果會讓你不舒服那就別碰,但也不是說這樣東西就不好或不適合別人..是不是呀




就這些東西...帶皮帶籽的冬瓜 薑 陳皮 薏仁


你沒看錯...真的是帶皮帶籽..冬瓜的皮和籽利水的效果很像比冬瓜肉好..皮刷乾淨也是可以粗啦..不粗咬掉也可以呀..重點在它燉出來的湯,我想下次我先把冬瓜籽和囊先用果汁機打碎..可能會比較好吸收吧


還要加瘦肉..不過這是梅花肉..所以還是帶點油花


看節能鍋下面那一塊...節能板




除了肉 把所有的材料都丟進去..肉也是可以一起放啦...


陳皮味好香喔...


煮滾十多鐘就可以移到保溫隔熱座上就可以啦.................期待中..............................


買先生下班洗好澡就可以粗啦..要調味喔...陳皮味真的很香 薏仁味兒變得很淡OK


還不錯喝喔....開動囉
水腫的人可以做這道湯喔.狠簡單喔,也可以放在大同電鍋裡煮較省事 
喝這湯後廁所要多放盒面紙喔..因為這湯超利水也就是利尿啦 (會一直跑廁所噓噓喔...呵呵.)

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    yamy2266 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()