天氣漸漸變涼了..所以開始想喝熱熱的湯品,開食物櫃時看到門邊剩一包肉骨茶(那包肉骨茶還是前兩年買的煮到剩一包囉)

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就是它..好喝的肉骨茶

 

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蒜頭先放到烤想烤一下下(也可以用沒剝皮的蒜頭煮..但我喜歡剝好的蒜頭)  雞肉川燙後洗乾淨(因家裡沒排骨 所以用雞肉代替囉)

 

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水煮沸後放肉骨茶包煮一會兒後 在把洗乾淨的雞肉放下去跟烤好的蒜頭一起煮個30多分鐘

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煮好囉...涼涼的天氣喝碗肉骨茶真的好棒喔

今天你家喝什麼湯哩...

 

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